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白菜新吃法,清淡爽口又营养,上锅一蒸就能吃,适合易积食的孩子

2019-10-23 01:45:06  点击:3961

导游:不要只是炒卷心菜,试试新方法。在锅里蒸8分钟有助于消化和吸收。

白菜是秋冬季节的主要蔬菜之一,价格低廉,营养丰富,汁液可口。我们可以发现大多数用大白菜做的菜清淡可口。这样的菜更健康,我们应该多吃。白菜可以随意与各种食物混合。这次,我们分享一个由白菜和猪肉做成的白菜肉卷。这道菜蒸熟了,更加清淡营养,更适合在干燥季节食用。接下来,我将与您详细分享这道菜的方法。我相信你会发现这道菜的方法相对简单,非常适合上班族做快餐。

卷心菜肉卷的制作方法:

配料:白菜400克,猪肉200克,料酒适量,味精适量,生烟适量,老烟适量,葱姜适量,胡椒适量,香油适量;

生产工艺:第一步,猪肉最好选择味道更好的瘦肉。清洗后,将它切成细粉,放入容器中。同时,将大葱和生姜洗净,分别切成粉末,与猪肉馅放在一起。

第二步,调味可以从下面开始。向猪肉馅中加入葱姜末、料酒、盐、胡椒、生烟、老烟和芝麻油,用筷子朝一个方向搅拌。

在第三步中,卷心菜需要选择整片叶子,然后切下卷心菜的上部叶子,在准备好所需的量后向锅中加水,在水煮、热烫后加入卷心菜叶子,然后取出。

第四步,沥干水分后,用刀将卷心菜的厚部分切片,在切片后的卷心菜叶的头部放入适量的肉馅,然后卷起形成卷心菜肉卷胚;

步骤5,按照这种方法,依次准备所有的卷心菜卷,准备一个可以在锅里蒸的菜,最好稍微深一点,将准备好的卷心菜卷放在菜里,然后开始蒸。

第六步,向蒸锅加水,沥干水分,将卷心菜和肉卷放入蒸锅。蒸笼打开后,时间计算为8分钟。时间差不多后,火就可以熄灭了。取出后,把蒸鱼和酱油倒在上面,你就可以开始享用了。

烹饪技巧:1。虽然白菜是一种低价蔬菜,但它的价值一点也不低。白菜富含维生素和其他人体必需的营养素。在干燥的秋冬季,经常吃白菜可以促进体液的产生,解渴,补充身体一定的水分。此外,白菜中所含的纤维素也能起到一定的减肥作用。烹调白菜和肉是一个很好的选择,它不仅可以增加新鲜的香味,而且非常健康和有营养。此外,边肖非常建议每个人都应该多吃清淡的菜肴,比如清蒸食品,少吃油类食品,养成良好的饮食习惯。因此,卷心菜不仅应该在锅里油炸蒸8分钟,这样更有感情,更提神。

2.边肖提醒道,卷心菜最好用大叶子卷起来,这样更容易卷起来。在加工卷心菜时,卷心菜叶子的厚部分应该被切掉,但是与叶子相连的部分应该留在后面,所以它仍然有脆嫩的味道,这是非常好的。卷心菜叶和肉卷在一起后,如果你担心肉馅会流出,你可以选择用韭菜叶把它捆起来。此外,蒸蔬菜的菜应该稍微深一点,因为卷心菜富含汁液,而且会有更多的烹饪液,所以用深一点的菜来盛它是合适的。白菜具有促进消化吸收的作用,更适合于容易积累食物的儿童。

如果你认为卷心菜是一种好方法,欢迎你收集它并学会做,或者与更多的人分享。