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三国娱乐正规网址 - 每日一膳|苹果雪梨加上南北杏,对付咳嗽“杠杠滴”

2020-01-11 15:36:59  点击:4126

三国娱乐正规网址 - 每日一膳|苹果雪梨加上南北杏,对付咳嗽“杠杠滴”

三国娱乐正规网址,【饮食小知识】五果为辅

五果原指枣、李、栗、杏、桃,后泛指水果食物;辅是辅助、帮助的意思,大部分水果有益肺、生津、开胃、消食等作用,辅助五谷滋养人体。

今日推荐——苹果雪梨杏仁生姜汤

材料:

苹果2个,雪梨2个,南北杏各10克,生姜数片。

做法:

苹果、雪梨洗净去芯切块,与杏仁、姜片一起放入沸水中,大火烧开后小火熬煮1个小时即可。

栏目特约养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授

专家点评:

苹果是广受喜爱的水果之一,含有多种营养素及有机酸、果胶等成分,具有美容、降压、通便的作用。中医认为其味甘酸性凉,有益胃生津、除烦醒酒的功效。雪梨含有较多的碳水化合物、水分、多种维生素和矿物质,中医认为其味甘酸性凉,可清肺化痰、生津止渴。杏仁止咳平喘,润肠通便;现代医学研究发现杏仁还有抗炎、镇痛、降血压、抗癌的作用。配上生姜开宣肺气、温化痰饮、止咳平喘。故此汤特别适合咳嗽、咳喘、咯痰,痰色黄粘稠难咯,大便秘结者,素食者和大众均可服用。

小贴士:

燥热与便秘的人,让汤降温后加点蜂蜜也可以。

本期值班医师:

张嘉文,《每日一膳》专家团队成员,住院医师,医学硕士。擅长针刺、艾灸结合中药调治多种亚健康状态。

每日一膳,每日一善,让我们一起健康为乐,助人为乐!

【记者】严慧芳

【作者】 严慧芳;广东省中医院

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端 南方号~自营号~日报专刊自营号~每日一膳